Recettes avec du croquant

Pita au poulet et tzatziki à la relish

Pour 2 personnes

Préparation : 5 minutes | Cuisson : 14 minutes

Ingrédients

4 hauts de cuisses de poulet

1/2 c. à thé de poudre d'ail

1 c. à thé d'origan séché

1 c. à thé de poudre d'oignon

1 c. à thé de paprika fumée

1/2 c. à soupe de relish nordique Toundra

1/2 tasse de yogourt nature

2-3 branches de menthe

1 gousse d'ail

1 tomate

1/2 oignon rouge

1 citron

2 pain pita

sel & poivre

huile végétale

Préparation

Recouvrir les hauts de cuisses avec le mélange d’épices.

Chauffer un filet d’huile dans une poêle à feu moyen.

Cuire les hauts de cuisses 6-7 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le centre soit cuit.

Râper l’ail. Hacher la menthe. Trancher finement la tomate et l’oignon.

Mélanger le yogourt avec la menthe, la relish, le jus d’un demi-citron et l’ail. Saler et poivrer au goût.

Garnir les pains pita avec la tzatziki à la relish, le poulet, la tomate et l’oignon.

Retrouvez nos produits utilisés dans cette recette

Relish nordique

Pour concocter notre relish, nous valorisons les concombres aux formes hurluberlus qui n'entrent pas dans les emballages standards. Ceux-ci sont fraichement cueillis et coupés la journée même afin d'obtenir une relish croquante au goût inégalé.

Utilisez notre condiment pour agrémenter vos plats préférés, ajouter une touche de saveur à vos salades et pour faire fureur dans vos BBQ. C'est une explosion de saveurs garantie!

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375 ml

Sans OGM